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ホテルグランヴィア岡山が贈る世界のグルメ紀行を開催!第1弾は「アメリカ大陸編」

記事:2024.9.11
岡山のランドマーク的存在、ホテルグランヴィア岡山は、19階に位置するダイニング&バー「アプローズ」にて、世界の味覚を楽しむ特別フェアをスタートします。 今回のフェアは、「世界各国の料理を堪能する旅」をテーマに、シリーズ第1弾として「南北アメリカ大陸編」を2024年9月1日(日)から10月31日(木)まで開催。アメリカ大陸の広大な土地に根ざしたバラエティ豊かな食文化を、アプローズ独自の洗練されたアレンジで提供します。

南北アメリカ大陸の多彩な料理を取り揃え、30種類以上のアラカルトメニューが登場。各料理は、北米のボリューム感溢れる一品から、南米の情熱的な風味を感じさせる料理まで、訪れるゲストをグルメの旅へと誘います。アプローズならではのスタイリッシュな空間で、異国の味覚を心ゆくまで楽しめます。




ホテルグランヴィア岡山の「世界グルメ紀行」、この秋はアメリカ大陸の料理を味わい尽くす絶好の機会です。

世界を旅するグルメ紀行第1弾!『世界グルメ紀行』 アメリカ大陸編

期間
2024年9月1日(日)~10月31日(木)
時間
17:30~23:00(フードL.O. 22:00/ ドリンクL.O. 22:30)
場所
ホテルグランヴィア岡山 19階ダイニング&バー アプローズ
内容
◆北米料理
アメリカ/岡山県産野菜、グラナ・パダーノチーズのサラダ“カリフォルニアスタイル”
牛テンダーロインのグリル、黒毛和牛テンダーロイン・サーロインのグリル
[アメリカンサイズ!メガサイズメニュー] ハーフサイズもあり。
“1ポンド”アボカドチーズバーガー、フライドオニオンリングタワー、“メガ”フライドポテト マスタードのディップ添え、サプライズブレッド、国産牛100%“1ポンド”ハンバーグ サルサソース、アンガス牛赤身の1ポンドステーキ フライドポテト添え、スパイシー“メガ”バッファローウィング、チョコレートブラウニー、シリアルフルーツヨーグルト
カナダ/ロブスターと本日のお魚のロースト ハーブソース、“もっと欲しい”カナダのスイーツ スモア
◆南米料理
南米風激辛肉鍋“アプローズスタイル” (世界一辛いキャロライナ・リーパー使用)
フレッシュトマトとチリビーンズ“タコススタイル”、ソフトシェルクラブのフリット パインサルサソース(メキシコ)、シュリンプとイカのセビーチェ風、チェペデカマロネス~ペルーの名物 魚介類のリゾットスープ、(ペルー)、 天日塩で焼き上げた牛肉の串焼き シュラスコスタイルで(ブラジル)、岡山県産ピーチポーク キューバ風プロシェット(キューバ)、ピケマチョ~南米ボリビアのソウルフード(ボリビア)、プディンデパン(ドミニカ) ほか
◆ドリンクフリーフロー (ウイスキー、ワイン、焼酎、カクテル、ソフトドリンク)
 ・ビール付 フリーフロー  ¥3,700
 ・ビール中瓶1本付 フリーフロー ¥2,650
 ・カクテル&モクテル フリーフロー ¥2,500
 ・モクテル&ソフトドリンク フリーフロー ¥1,500
予約
web予約
電話予約は TEL:086-233-3138 (レストラン予約 10:00~21:00)
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)

[ 執筆者 ]

chief editor:F.ISHIOKA

岡山の地域・観光メディアを複数立ち上げ、岡山ナビゲーターとして活動しています。 読者の皆様が岡山での観光やお出かけをする際、「旅やか岡山」の情報を通じて幸せなひとときが創出できますように!と言う想いで日々執筆をしています。

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